採りたての野菜たちは…♡
今晩は!(^^)! 秋にしてはまだまだ暖かいですね！！今日は久しぶりに畑仕事しました
うちの裏庭に畑があり、そこで野菜収穫をするのですが、今日はその野菜達で作った料理を紹介したいと思います
うちは自営業でガソリンスタンドをやっていて、家族みんなで仕事しているので私は家事担当。
その中でもご飯作りはおばあちゃんと私担当。おばちゃんはご飯をつっかける担当で、私がおかず担当
(うちはご飯を炊くということをご飯をつっかけるといいます(笑))
だいたい野菜をとるのはおばあちゃんかお母さんですが、今日はやらせてもらいました
(ニラ収穫♪)
(妊娠前から１０キロ太りました(^_^;)へへっ♪)
今日の収穫した野菜はニラ、なす、じゃがいも！
この野菜達はこちらのおかずに変～身！！！
今夜の晩御飯。じゃ～ん！！！
餃子、茄子の油味噌、ポテトサラダ。
ちなみにうちのおじいちゃん茄子の油味噌が大好物なのですが、私が作ったのよりおばあちゃんが作った油味噌が美味しいそうです。私はまだまだということですね(；一_一)ちぇっ。
ということで私はこんな感じで作っております。密かにおじいちゃんを美味しいと言わせるように修行中です(笑)(^^)v
そして母から畑仕事にはこれ！！と渡されたのがこちら(^^)
畑仕事用のマイ長靴だそうです。意外とかわいいのを
履いてるじゃないかとちょっとお茶目な母をみてしまいました
(^^)
最近は野菜高騰とニュースでとりあげられ、野菜離れし始めてるといいますが、やっぱり健康第一。野菜なしでは健康が保てません。
野菜を作ってる方に感謝しながら食事を楽しみ、毎日元気でいたいですね!(^^)! ミニマム綾子
2010年 10月 15日 ｜ カテゴリー：ニュース＆トピックス ｜ コメント (0)