男の簡単料理！！イワシのトマトソーススパゲッティー
料理がまったくできなかった横浜です。関心もなかったのですが、結婚してから、料理をする必要性があるな、と思い、 １年くらい前から少しづつ始めました。
料理好きの男も結構多くて、幸い、お客さんに教えていただきながら、簡単でおいしい料理にトライしています。
奥さんに食べさせ、「おいしい！！」と言ってもらうと、ついつい調子にのって、レパートリーを増やしてしまいます。
でも、やってみると、ホント、簡単で、おいしいモノができると、だんだんたのしくなってきました。
とそこで、皆さんにも、ぜひ、ご家庭で奥さまやお子さんをハッピーにしていただきたい、 という思いからレシピを掲載しようと思いました。
これが、髪工房の、「家族みんなハッピー計画！！」です。
ホント、料理のできないわたくしでもできたので、料理のまったくできない方もトライしてください。
用意するもの ホールトマト・イワシの缶詰・オリーブオイル・にんにく・お好みでバジル・パスタ
１．沸騰したお湯に塩を少々。そこにパスタをいれて、ゆでる ２．パスタをゆでているあいだに、ホールトマトとイワシの缶詰をボールにいれ、まぜる。 このとき、イワシの缶詰の汁も一緒にいれる。これで、いい味がつく ３．フライパンにオリーブオイルをいれ、そこににんにくをいれて、炒める。 ベストは本物のにんにくがいいが、先日はチューブの青森にんにくを使用した。 ４．パスタが茹であがったら、フライパンへ。そこに、２のトマトとイワシをいれ、軽く炒めて完成！！お好みでバジルをのせる
所要時間 １５分
どうですか？簡単でしょ
ぜひやってみてください。この企画は不定期でシリーズ化していこうと思っています。どれもわたくし横浜でもできる料理ばかりですから、簡単です。なのに、驚くほどおいしい。ご家族をよろこばせること間違いナシ！！
2010年 7月 15日 ｜ カテゴリー：ニュース＆トピックス ｜ コメント (0)