江田 あざみ野 青葉区の理容室「髪工房」
大人の男のヘアサロン･床屋･バーバー

チィーコ夏休み中

只今夏休み中です。

新婚旅行で沖縄来てます！

こちらは日中は30度、夜は24度と快適な夏時間です。

写真は古宇利島と沖縄そばです。

そばには結構うるさい私です。こちらは玉屋。

大衆系のそば屋で座敷でいただきました。三枚肉(小)が400円。このボリュームと価格が庶民的沖縄。

少し細めの縮れ平麺が豚骨カツオだしとよく合います。
お肉は少し固めでしたが、透き通ったスープは飲み干せるほどあっさり、でもコクもあり。好きな味ですね。

個人的には麺はしっかりしてた方が好きなのですが、うん、ベスト５には入れときます！

長々と語ってしまいましたね。

写真はないのですが、
夜はオーナーからの新婚旅行プレゼントで、あぐー豚のしゃぶしゃぶコースをいただきました！

こちらは絶品でしたよ〜

かなりこだわってるらしく、店長直々、お肉のランクの説明や美味しい食べ方をレクチャーしてくれました。

お肉からしみでたスープの旨味・コラーゲンたっぷりの豚さんは一口でいただきます。口の中に広がり上品で柔らかい！

これを聞くのと聞かないのでは大違いで、
五感を働かせて味わって食べるようになるんですね！
勉強になります！

中北部リゾートステイの方、「恩納豚」オススメします☆

この旅行もあと１日で終わってしまいます(泣)

存分に満喫します！

2011年 9月 28日 ｜ カテゴリー：ニュース＆トピックス ｜ コメント (2)